新莊老先覺功夫窯燒鍋－火鍋小小店長體驗中原mini店
火鍋店居然也有小小店長！看著自己的孩子帶上手套，認真地擺盤火鍋材料、倒湯、送肉盤，還有結帳，真的太可愛了！做完店長的流程之後，享用孩子自己擺盤的精緻火鍋，再來一球甜甜的冰淇淋，真是美好的一天。
餐廳簡介
老先覺是在台灣開立超過十年的個人麻辣鍋品牌，目前在台灣有約一百間加盟分店。我吃過兩次老先覺，都是這種mini個人鍋的店，相較於小火鍋店，我更喜歡個人鍋，價格稍低一點，東西也少一點，但吃完不覺得撐，負擔不那麼重。
環境
老先覺有品牌本身的裝修風格，灰色調裡面帶點鮮紅的元素，在主題牆面上有霓虹燈做為視覺主體，座位區較為緊湊，座位間距滿近的。在店內，一側是廚房區、一側是醬料、冰淇淋、白飯與飲料的區域，中間就是座位區，最裡面是一間廁所。
小小店長流程
店長講解、乖乖約定
在活動的一開始，店長會出來講解接下來要做什麼，並和小朋友約定好，這邊有很多很燙的東西，一定要小心、要乖乖的喔！打勾勾約好了！
戴手套
做食品的最重要就是衛生了，所以我們要戴手套才能接觸食材。
認識食材、擺盤
店長上來一一介紹今天使用到的食材，並讓孩子依照自己的喜好擺盤。
倒湯
擺好一鍋之後，就是倒湯，把湯倒入小湯鍋裡。
送肉盤
孩子端著肉盤小心翼翼走向桌邊，並介紹肉品名稱。
結帳
實際操作POS機並向家長收取費用，可以使用信用卡，這樣避免小孩拿到紙鈔或是零錢。
頒發證書（有獎徵答、領取小禮物）
吃完鍋物，最終環節就是證書、薪水的頒發，有一張證書，還有依小孩人數提供小菜兌換券。有獎徵答問了一些剛剛店長講過的事情，如店名、菜品、結帳要怎麼做等，最後店長拿出一盒禮物來讓大家挑，超開心的。
體驗心得
真的好可愛呀，小朋友認真的樣子好萌的，店員、店長也都很有耐心，只是小孩子們超級吵的，尤其是一大群小朋友一起的時候。這個小小店長是滿成功的，兒子在過了好幾週之後來問我什麼時候可以再去火鍋店做小小店長，一問之下，是想要再拿最後頒獎環節的禮物！也是滿有趣的，有吃有玩，費用方面就是一般餐點的費用再加上50元的服務費。
基本資訊
老先覺功夫窯燒鍋
新莊中原MiNi店
新北市新莊區中原路
02 2279 8768
點餐：ubereats.com, foodpanda.com.tw
官網
老先覺功夫窯燒鍋 新莊中原MiNi店 FAQ
老先覺新莊中原mini店方便停車嗎?
路邊機車格很多，汽車可以停對面的停車場。
老先覺功夫窯燒鍋小小店長要如何報名?
有很多連鎖企業都有做小小店長，可以致電詢問該店店長。
老先覺功夫窯燒鍋新莊中原MiNi店有什麼推薦菜色?
蒜頭蛤蠣雞或是菇菇鍋都很不錯。
老先覺功夫窯燒鍋小小店長建議幾歲小孩報名?
建議三歲以上，能理解基本的指示，受控的孩子比較合適。
老先覺新莊中原MiNi店適合小小孩嗎?
火鍋菜單上標示辣味的很清楚，也有很多口味清淡的火鍋，小小孩會吃輔食、有鹹味的東西就可以喔！
聲明：本文為自費體驗，非廠商邀稿。點擊查看 YUTING 的其他文章
