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Spirited Bakery入口

台中美式軟餅乾Spirited Bakery美術綠園道旁的歐洲街景:3個專程到訪的理由

台中美式軟餅乾Spirited Bakery美術綠園道旁
的歐洲街景:3個專程到訪的理由

在充滿綠蔭的台灣民宅區,矮矮的平房底下居然出現復古歐美街角咖啡廳,唯美浪漫又有一點可愛,彷彿是電影場景一樣的美麗店面,不僅外觀好看、產品CP值高、手藝更是一流!美味的軟餅乾,從台北找到台中,原來在這裡~spirited bakery

Spirited Bakery入口
入口深沈的胡桃木色充滿復古的歐美風情

想要好吃又不貴的美式軟餅乾?國美館附近的Spirited Bakery是你午茶的好選擇!大家好我是Yuting,今天來到美術館周遭走逛,真的非常喜歡這個區域的氛圍,有大片綠地、寬敞的街道,在舒適的街區遊逛時還能不時撞見美麗的咖啡廳、特色餐酒館。繼上次介紹的老房改建中式餅店《喜豐香1985》,在街區的另個轉角卻是一抹歐美風情。

Spirited Bakery入口
門上標示每週二、三公休,不提供座位預定,皆須現場候位

什麼是美式軟餅乾?

台灣稱之為「美式軟餅乾」的,有Chocolate Chip Cookie巧克力脆片餅乾, Peanut Butter Cookie花生醬餅乾或是Cinnamon Sugar Cookie肉桂糖餅乾等常見的口味,也有加入堅果的,在英文的形容並不是”Soft軟”而是”Chewy有嚼感”,吃起來比酥脆的那種餅乾較有咬勁,也比較油一點,口感像是布朗尼蛋糕;我很喜歡加熱來吃,配牛奶或是咖啡拿鐵可以當早餐(螞蟻人日常)。習慣吃脆餅乾的人應該會覺得有點怪怪的,好像餅乾放久軟掉了一樣,但其實那就是平常在Subway搭餐的那種大片餅乾,有加m&n巧克力豆或是白巧克力豆的那個,你知道的。

Spirited Bakery產品
受歡迎的番茄鹹塔已售罄,產品展示台為半開放的,有玻璃保護

綠園道旁的Spirited Bakery

我在他們剛開店時就有關注到,那時有不少朋友在那邊打卡,一方面是店面外型我非常喜歡,另一方面是我在台灣真的很少吃到很好吃的軟餅乾,不去不知道,一去不得了,直接變成鐵粉。種草許久終於有機會去到這間美麗的店,那天是在下午時間抵達,店內、外都坐滿,且結帳需小小的排隊一下,室內座位不多,在寒冷的冬天,室外區(約有三桌)有一台暖爐,非常貼心。以下我分三個面向說明值得專程到訪的理由:

Spirited Bakery美式軟餅乾
美味的軟餅乾堆疊擺放,看起來非常可口~

1.產品好看好吃又好拍

對現在的人來說拍照打卡真的很重要!要po文就要好看、好拍,社交屬性要夠,這間咖啡廳完全打中這一點,在instagram 搜尋地標,好像隨便拍都超美,無論是內用提供的器皿或是擺盤,都以一種簡潔復古的風格,且在色彩的搭配上面,讓食物顯得十分有吸引力。

Spirited Bakery禮盒包裝
非常精緻的禮盒包裝,有5/12/24入餅乾禮盒但人手有限,12/24入的一片片獨立包裝需時較久

2.外帶/內用都高CP值

以我這次(2020年冬天)購買的五片軟餅乾禮盒來說好了,內用一片20元,五入外帶盒裝120元,有一個牛皮紙盒外包袖套,裡面是烘焙紙襯墊,我是覺得這樣蠻划算的,而且超好吃!原本我是想買12片包的禮盒,但店員表示要裝滿久的,約20分鐘,我看他的12入包裝是一片片獨立包裝,可能真的滿耗時的,回家之後覺得太快吃完了有點懊悔沒多買。內用則是因為當天沒有座位,不然我一定現場給他點爆,咖啡飲料等都不太昂貴,而且看別人喝的感覺還不錯,難怪客人絡繹不絕。

Spirited Bakery門前立牌
門前立牌標示出店內最熱賣的產品

3.絕美裝潢+舒適環境

再說一次,這裡真的很直得打卡!不管是內用坐著拍,外帶站著拍,或是路過隨便拍,都好看~我個人非常喜歡這種風格,在那個環境就覺得很舒適。那天寒流來襲,中部降溫到8度,戶外座位立著的暖爐真的是暖到我心裡~裝潢美環境舒服,會讓人想待一整個下午,若是下回有機會再來,一定會早一點來佔個好位子,哈哈!

Spirited Bakery門面|紙袋
美麗的門面與簡單的紙袋,非常有歐美情調

結語 – 台中絕美打卡地標

當天到店面購物時,入門左處坐了一組說法文的外國人,右邊一組說英文的,裡面也有一組英文聊天客人,在排隊點餐時,前面一對情侶用英文對話、中文點餐。讓我非常困惑究竟身在何處⋯⋯,離開英國將近四年,尤其是疫情期間無法出國,實在是很懷念歐洲的短暫生活,也許跟我有相同情懷的人,可以到這間咖啡廳感受一下、緬懷一下青春。總合以上好看又好拍、,絕對instagram worthy、外帶/內用價格親民又不貴,再加上周遭環境舒適、復古裝潢超美,還不手刀去買軟餅乾!

Spirited Bakery5入餅乾盒包裝
5入餅乾盒包裝,外袖套的圖案很可愛,喜愛復古圖案的別錯過
Spirited Bakery5入餅乾盒包裝
5入餅乾盒包裝,5入120元的超佛價格,非買不可
Spirited Bakery5入餅乾盒包裝
5入餅乾盒包裝,內裡僅用烘焙紙襯墊防油,無獨立包裝

基本資訊

Spirited Bakery
營業時間:下午12:00 – 下午8:00,每週二、三公休
地點:台中市西區五權西四街11號
電話:04 2378 0238
https://www.facebook.com/spiritedbakery

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